sup ayam dan teh jahe resep untuk meredakan gejala pilek

Kami masih harus banyak belajar tentang kekuatan penyembuhan dari makanan. Tapi ini banyak kita tahu: Sup ayam dapat membantu membersihkan hidung tersumbat Anda, dan jahe tampaknya untuk menyelesaikan sakit perut.

Dokter dan departemen kesehatan harus melihat Flu H1N1 dan Pasien Dengan Penyakit Kardiovaskular (Penyakit Jantung dan Stroke): Bimbingan Interim dan Pertimbangan untuk Penyedia Layanan Kesehatan dan untuk Negara dan Lembaga Kesehatan Masyarakat lokal; Dokumen ini memberikan panduan interim dan akan diperbarui jika diperlukan; Flu H1N1 (Flu Babi): General Informatio; Informasi di bawah ini penting bagi orang-orang dengan penyakit jantung, stroke, dan penyakit kardiovaskular; Mempertahankan dua minggu …

Cukup sederhana, sistem kekebalan tubuh yang bergizi baik, pertahanan tubuh Anda melawan kuman, lebih mampu menangkal infeksi.

Jadi makan sehat musim dingin ini dan sepanjang tahun. Nikmati resep ini dari dapur Charlotte Mathis, MD.

1 ayam, potong 8-10 potong (menghilangkan kulit, meninggalkan tulang di)

8 cangkir kaldu ayam (buatan sendiri adalah lebih baik, tetapi tawar, rendah lemak kotak atau kaleng baik-baik saja **)

3 siung besar bawang putih, cincang

1/2 cangkir bawang merah cincang

2 wortel, kupas, iris tipis

2 batang seledri, iris

8 ons kering mie telur lebar atau 1 cangkir mentah beras lama-butir

1/2 cangkir peterseli cincang halus segar

2 sendok makan thyme segar atau 2 sendok teh kering thym; Pat bagian ayam kering. potongan Bumbui dengan garam dan merica. Brown bagian ayam dalam oven Belanda berat dengan 1 sendok teh minyak canola atas api sedang-panas tinggi selama sekitar 6-8 menit, balik sekali.

Tambahkan kaldu ayam ke panci. Didihkan. Mengurangi panas. Tutup sebagian dan didihkan sampai ayam matang, sekitar 20 menit.

Menggunakan penjepit, mentransfer ayam ke mangkuk besar. Keren ayam dan kaldu sedikit. Buang tulang dari ayam. Potong atau memisahkan daging ayam potong seukuran gigitan dan cadangan.

Sendok atas lemak dari kaldu ayam. Kembali kaldu mendidih. Tambahkan bawang, wortel, seledri, dan thyme. Didihkan sampai sayuran melembutkan, sekitar 8 menit. (Anda dapat mempersiapkan 1 hari ke depan, tetapi pastikan untuk menyimpan kaldu dan daging secara terpisah di lemari es.)

Aduk mie, peterseli, dan ayam dilindungi undang-undang. Didihkan sampai mie lunak, sekitar 5 menit. Jika Anda menggunakan beras, didihkan sampai beras dilakukan. Musim sup secukupnya dengan garam dan merica. Sajikan dalam mangkuk sup, dan hiasi dengan peterseli jika Anda ingin.

** Anda dapat membuat kaleng rasa sup lebih seperti buatan sendiri jika Anda didihkan selama sekitar 45 menit dengan beberapa batang seledri, wortel, setengah bawang cincang, sedikit bawang putih, beberapa merica, dan daun salam. Saring sebelum menggunakan.